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TÍTULO Diseño de una maquina para el moldeado en forma circular de masa de maíz blanco para la fabricación de arepas 1 2. FORMULACION DEL PROBLEMA 2.1 .... posible molerlo y formar la masa para arepas. 5.3.5.2 Escurrir y Moler.
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Aquí está mi receta de arepas de maíz. Hoy en día muchos colombianos, yo me incluyo en este grupo, hacemos las arepas con masarepa, porque es más fácil y más rápido, pero esta receta es la receta tradicional para las arepas de maíz hechas a partir de cero.Estas arepas se hacían usando la máquina de moler, pero yo no tengo una y utilizo mi procesador de alimentos.
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